Het zeer korte liedje ‘Sinterklaas, goed heilig man!’ kent iedereen.

Sinterklaas, goed heilig man!
Trek je beste tabberd an,
rij er mee naar Amsterdam,
van Amsterdam naar Spanje,
appeltjes van oranje,
appeltjes van de bomen,
Sinterklaas zal komen!

In de Zondagsgazet van 5 december 1915 staat nog een variant op dit liedje, zie afbeelding. Sinterklaas werd ook op aardewerk afgebeeld. Vroeger legden de kinderen voor sinterklaas een handgeschreven briefje in een bord (of in hun schoenen) dat bij de schouw klaarstond met een wortel voor het paard. Tegenwoordig kunnen ze hem gewoon e-mailen.

VAR 00130

Het dessertbord werd gemaakt met de transferprintingmethode en bedrukt met lichtblauwe inkt op de vlag en met zwarte inkt op de spiegel. De versiering van de vlag van het bord werd gemaakt met 2 verschillende stukken papier, ze beslaan beide ongeveer de helft van de schotel. Hierdoor sluiten de voorstellingen niet goed op elkaar aan. De aanzetten zijn goed zichtbaar. Op de vlag werden, onder grote bogen, drie religieuze voorstellingen aangebracht die afgewisseld worden door een voorstelling met een engel die een spandoek vasthoudt met de naam van een apostel: St. Jean, St. Marc en St. Matthieu. Tussen elke voorstelling werden, als kolom, engeltjes voorzien, bestaande uit een hoofdje en vleugeltjes. Op de spiegel staat binnen een ovaal het portret van sinterklaas. Hij is afgebeeld vanaf de knieën en naar rechts kijkend.  Onderaan staat de naam ‘St. Nicolas’. In de linkerhand houdt hij een staf. Zijn mantel is bovenaan gesloten. Op de achterzijde van de schotel staat een blindmerk, het cijfer ‘1.’. De afmetingen van het dessertbord zijn: 20 x 2,5 cm. Datering: einde 19de eeuw. Mogelijk werd het bord gemaakt door de firma ‘Creil en Montereau.